تبلیغات


www.clockma.com {طعم فرآوردهای واقعی زیتون رودبار را بچشید!} - طرز تهیه خورشت گل در چمن
(بهترین ها را با ما بچشید)

طرز تهیه خورشت گل در چمن

چهارشنبه 13 مرداد 1389 09:28 ق.ظ

نویسنده : حسین استوار
مواد لازم: برای 4 نفر
 
لوبیا سبز: نیم کیلو             ( لوبیا سبزها را 1سانتی خرد کنید)
گوجه فرنگی پوست کنده شده و خرد شده: 800 گرم
سیر پوست کنده شده و له شده: 5 حبه
روغن مایه: نصف فنجان
رب گوجه: 1 قاشق غذا خوری
گلپر: قاشق مربا خوری
نعناع: 1قاشق غذا خوری
تخم مرغ: 4 عدد
________________________________________________________________________________________
                                                                                   طرز تهیه
لوبیا خرد شده را با 1 لیوان آب می پزیم و با روغن تف میدهیم و سیر را به آن اضافه میکنیم تا کاملا آب لوبیا گرفته شود
گوجه فرنگ و ادویه جات و نمک و اب گوجه به آن اضافه میکنیم نعناع و گلپر و تخم مرغها را به آ اضافه میکنیم این خرشت بعد 10 دقیقه با شعله ملایم پخته و قابل استفاده میباشد.
                                              
                                           (این خورشت را با برنج میل کنید)



دیدگاه ها : نظرات
آخرین ویرایش: پنجشنبه 14 مرداد 1389 12:15 ب.ظ



bahar22